宫爆鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

宫爆鸡丁的做法

• 1.准备好鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜和花生米

• 2.鸡胸肉切小块，黄瓜切小块，胡萝卜切小块

• 3.姜鸡胸肉放入盆中，加入盐，料酒，油腌制20分钟

• 4.锅里放入少许油，放入鸡胸肉

• 5.煸炒至白，表面微微黄，放入盐，料酒，耗油，豆瓣酱翻炒

• 6.加入少许水煮一煮

• 7.剩少许汤汁放入胡萝卜和黄瓜

• 8.放入花生米，花生米我提前炒好的，翻炒均匀

• 9.装盆