健康功效
小米:安神、和胃、补虚
食材用料
肋排一份相克食物 | 小米适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
料酒少量 | 生抽几滴即可(为了提鲜,不要太多) |
生粉少量 |
小米蒸排骨的做法
1.肋排剁小段,洗净,用滚水焯一下,去血水
2.葱姜、盐、鸡精、少量料酒、生抽几滴、少量生粉抓匀,待用。
3.小米洗净,控干水(糯米最好要泡一下,打碎)
4.排骨段上裹上小米(糯米碎),入蒸笼35分钟即可
5.美味可口,香而不腻的小米蒸排骨出锅啦。
小米:安神、和胃、补虚
肋排一份相克食物 | 小米适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
料酒少量 | 生抽几滴即可(为了提鲜,不要太多) |
生粉少量 |
1.肋排剁小段,洗净,用滚水焯一下,去血水
2.葱姜、盐、鸡精、少量料酒、生抽几滴、少量生粉抓匀,待用。
3.小米洗净,控干水(糯米最好要泡一下,打碎)
4.排骨段上裹上小米(糯米碎),入蒸笼35分钟即可
5.美味可口,香而不腻的小米蒸排骨出锅啦。
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