
金枪鱼是一种非常宝贵的海洋鱼类,蓝鳍金枪鱼就被日自己吃成了天价,正是因为价格昂贵,在金枪鱼消费大国韩国和日本,金枪鱼一般都是做成一小片刺身来吃,可以大块吃金枪鱼的,都是土豪般的存在!
与日自己相同,韩国人也非常爱吃金枪鱼,并且大多数都是生吃!韩国金枪鱼的资源愈加匮乏,因而吃不到鱼肉的人,会直接买来金枪鱼鱼头来吃,一个金枪鱼鱼头少说也有上10斤重,看看韩国人都是怎样吃的吧!
在韩国人看来,一切海鲜都能生吃,金枪鱼鱼头也不破例,他们会将金枪鱼鱼头抱起来就直接啃,他们都认为,只要生吃才干保存食物最大的养分,不到半个小时,10斤重的金枪鱼鱼头就只剩下了一副空架子!韩国人也真敢吃,不惧怕感染寄生虫,看完你敢吃吗?



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