炸鸡排简略做法酥脆鲜香好吃又过瘾学会不必多花钱买了

大家好，爱美食爱日子，我是美食小达人小余。今日跟大家伙儿一同来共享炸鸡排的简略做法，20块钱的鸡胸肉能炸8个大鸡排。酥脆鲜香，好吃又过瘾，学会再也不必多花钱了，从速一同来看一下吧！

鸡胸肉放在水中清洗洁净，放到篮子中控干水分。将鸡胸肉横着片成两半，用刀背将鸡肉拍散，这样鸡肉会愈参加味，一向拍到松松散散的状况就能够了。鸡胸肉拍散之后放到盆中，参加1勺食盐、1勺料酒、少量的胡椒粉，用手抓拌均匀，放在一边，腌制5分钟。

再预备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散成蛋液，放在碗中备用。再预备适量的玉米淀粉和面包糠备用，腌好的鸡胸肉先裹一层玉米淀粉，再蘸一层鸡蛋液，最终裹上一层面包糠，放在盘中，这样咱们的鸡排胚子就做好了。

锅中多倒一点油，油温5成热的时分，放入鸡排，炸至底面定型后翻面。小火炸四五分钟左右就差不多了，鸡排浮起后，就能够盛出来了。喜爱吃番茄酱的朋友们，能够撒一点番茄酱，然后就能够上桌了。

这道新鲜入味的鸡排就做好了，外皮酥脆，鸡肉新鲜，做法简略，好吃又合算，喜爱的朋友们能够自己在家试一下！那今日的内容就提到这儿，以上是丁丁的原创文章，喜爱的朋友们记住重视我，咱们下期再会！