蒜香煎鸡翅外焦里嫩汁料渗透好吃停不下来

不管是追剧，仍是出去逛街都是稀少难得的鲜香零食，比香酥鸡翅更润泽一些，进口脆嫩爽滑，这个做法很简单，谁做都好吃。最重要的是在家里自己制造更定心。

一、用料预备

鸡翅8个、蜂蜜一茶匙、大蒜4瓣、姜2片、蚝油一茶匙、料酒一茶匙、生抽一茶匙、老抽一茶匙、黑胡椒粉少量。

二、制造过程

鸡翅洗洁净血水，在鸡翅上划两刀，加调料腌制入味后，把鸡翅放入大一点的碗里，放入姜、料酒去腥味。再参加油、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉和蜂蜜。

将鸡翅抓拌均匀后，密封腌制2个小时。在平底锅底刷油，把鸡翅煎至双面金黄，多放入一点蒜末，油炸五分钟左右，鲜香脆嫩的鸡翅就做好了！