外国人我要吃中国最辣的菜网友推荐5道菜让外国人汗颜

外国人：我要吃我国最辣的菜！网友引荐5道菜，让外国人“汗颜”

第一道是麻婆豆腐，四川省汉族传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，资料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特征。此菜大约在清代同治初年，由成都市北郊万福桥一家名为“陈昌盛饭铺”的小饭馆老板娘陈刘氏所创。由于陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她创造的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。

第二道是湖南特征干锅，其特征是口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅比较，汤少，味更足，不需求自行点菜，菜品调配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为便利，占用厨房面积小，因此遭到广阔顾客与投资者的喜欢。湖南又素以“吃辣”出名，这一区域的干锅，辣味十足。

第三道是云南饵块辣鸡，许多人不知道，云南菜中也是有辣菜的，网友引荐的这个辣菜便是云南饵块辣鸡。这道菜辣味十足，一般不是很能吃辣的人，吃一口就会辣的流眼泪、流口水，需求喝凉水来缓解。假如很想吃辣的话，这道菜能够给你很大的满意。

第四道是口水鸡，它是我国四川传统特征菜肴，佐料丰厚，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有考究，需求适可而止，这样能够最大极限地保存鸡的可溶性蛋白，添加鸡肉的鲜美程度，又能具有其特有的香型和味道。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。之所以叫口水鸡是由于有许多花椒，吃了会麻到嘴巴情不自禁流口水。

口味牛蛙，是一道闻名的湘菜。口味牛蛙选用牛蛙为主料，佐以干尖红椒、紫苏、蒜瓣、鸡蛋等辅料烹制而成。这道菜辣味十足，不能吃辣的尽量不要测验。小伙伴们，你们怎么看呢，欢迎我们在谈论区留言评论哦！【注：本文由〖玉玉听文娱啊〗作者独家原创著作，未经答应制止抄袭。侵权必究！】