把辣椒和它放锅里炒一下方法简单味道好拌面条拌米饭都行

把辣椒和“它”放锅里炒一下，办法简略滋味好，拌面条拌米饭都行

辣椒，信任我们都吃过，是一道很百搭的食材，能够直接吃，也能够和其他的食材搭配在一块做成菜吃，滋味都很好，接下来要跟我们介绍的便是把辣椒和牛肉搭配在一块做成的辣椒牛肉酱，超甘旨！办法还很简略，并且这种食物还能够寄存很长时刻，能够用来拌面条吃，也能用来配米饭吃，滋味都很好。

最重要的是这种食物做起来很简略，只要把辣椒和牛肉放到锅里炒一下就能吃，接下来就把做法共享给我们。首要预备适量的红辣椒，牛肉，油，生姜，白糖，料酒，花椒粉，干黄酱，花生碎，芝麻，红辣椒，食材都需求新鲜一点的，牛肉摸起来有弹性，色彩也比较艳丽的那种。

首要先把红辣椒的地拔掉，然后批量放到水中清洗，洗洁净之后切成细末，假如不想切的朋友能够用绞肉机，处理好之后把辣椒放在盆里往里倒盐，拌和均匀之后腌一上午。然后把牛肉放在水中清洗洁净，再浸泡一个小时。捞出来之后再次清洗洁净，接着就把牛肉剁成碎末。

然后把剁碎的牛肉末放到碗里，往里加50g生姜末和料酒，拌和均匀之后腌制一上午。再把干黄酱和料酒放在一块拌和均匀，然后起锅倒油，油温热之后把牛肉炒熟，接着再往锅里倒适量的油，等油温烧到8成热时，把腌好的辣椒和拌好的干黄酱放进去翻炒，一向炒到辣椒变色，水分干了之后，就把牛肉末倒进去，开小火开端熬。

熬制的过程中，把花生碎和芝麻放进去拌和均匀，接着就一向熬到锅里面的食材变得浓稠就能够出锅了。一份辣椒牛肉酱就做好了，能够用无水无油，密封性杰出的容器收起来，每次吃面条或许吃米饭的时分放一点，滋味都很好，贮存的时刻比较长，也能够吃好久。有爱好的朋友能够试一下！