一碗胡辣汤引起的“南北大战”，胡辣汤加什么才是正宗？

关于胡辣汤这个早点，大多中国人应该都吃过，早餐一碗胡辣汤几个煎包就是一天的开始。不过，随着胡辣汤的出名，另外一个问题也来了。一碗胡辣汤引起的“南北大战”，胡辣汤加什么才是正宗？

胡辣汤的发源地是哪里，一般来说以河南的逍遥镇胡辣汤为代表，但是正宗的胡辣汤却不一定符合其他地方人的胃口，就比如河南的胡辣汤一般会加胡椒、辣椒，牛羊肉、面筋、木耳等等，吃的时候还会加米醋，而其他地方确是辣的。

同样是胡辣汤，距离河南不远的西安胡辣汤，直接就是大大的肉丸和土豆，吃的时候浇上一勺子辣子油，麻麻辣辣的充满陕西特色，但到了更远的南方，又是另外一个样子。

归属徽菜的安徽胡辣汤，没有肉丸没有土豆，倒是加入了海带千张和木耳，可以说又是另外一种风味，而安徽人还有另外一种属于安徽自己的胡辣汤——砂汤。将滚烫的开水冲入鸡蛋，就像蛋花汤一样……

加上香菜的砂汤，看上去清淡但是味道鲜美，别有一番风味，而在杭州，当地的胡辣汤还是《舌尖上的中国》取景地，同样是胡辣汤，又成了另一种感觉了。

对此，身为南北吃货的网友也纷纷热议，争论胡辣汤加什么才是正宗，有说加胡椒加醋的，也有说加辣子油的，还有说加海带丝的，各抒己见，对此，你是什么看法？你觉得胡辣汤加什么最好吃