土豆胡萝卜西柿子炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆胡萝卜西柿子炖牛肉的做法

• 1.牛肉备用

• 2.牛肉切大块，西红柿切块，胡萝卜切块，土豆切块，葱姜备用。

• 3.锅中放油，把牛肉放入煎炒。

• 4.牛肉煎炒到有点焦糊时，放入大料，花椒粒，葱姜炒香。

• 5.再放入胡萝卜炒匀。

• 6.把土豆放入炒匀，再放西红柿。

• 7.加水沫过食材，放盐，鸡粉烧开，然后倒入高压电饭锅压20分钟。

• 8.压好后在倒回炒勺，调调口味，收点汁装碗即可。