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彩椒粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:33:38 阅读：9130 来源：本站原创作者：李灿森

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒两个相克食物	红椒半个
黄椒半个	红薯粉丝150g左右
肉末100g	蒜两瓣相克食物
盐一小勺	酱油两勺
鸡精一小勺	热水一小碗
香油少许	芝麻适量相克食物

彩椒粉丝的做法

1.三椒切成条、蒜切成末
2.热锅冷油下蒜末炒香
3.下肉末翻炒、加盐
4.肉末炒至六七成熟后，下三椒入锅
5.三椒翻炒一两分钟后、下入事先泡发好的粉丝
6.然后再加入一小碗热水
7.再加入酱油与鸡精
8.盖上锅盖小火焖五分钟左右（如果粉丝很细的话，请减少时间）
9.粉丝焖熟后，加入少许香油
10.在撒上芝麻装盘出锅

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