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肉沫烧粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:14:40 阅读：5728 来源：本站原创作者：郝蕾

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

粉条300克	肉馅150克
葱10克相克食物	姜10克相克食物
蒜10克相克食物	香葱10克相克食物
盐10克	味精5克相克食物
鸡粉10克	白糖5克相克食物
大料2颗	胡椒粉5克
香油5克	老抽5克

肉沫烧粉条的做法

1.水发粉条用剪刀剪成10厘米左右的段，放入盘中备用，肉馅放入盘中备用。
2.葱姜蒜、香葱切末。
3.锅中放15克油，大火烧热，放大料2颗煸香
4.放入肉馅炒熟，加老抽上色。
5.放葱姜蒜爆香，放入清水300g，加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉，放入粉条改中火炖3分钟。
6.3分钟后淋香油出锅，装盘撒入香葱

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