减肥蔬菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

减肥蔬菜汤的做法

• 1.如下图食材洗净备好

• 2.如下图（姜片，枸杞，山楂干，黄豆芽，香菇，花菜等只要是自己喜欢的菜都可以）食材备好洗净，花菜掰成小朵

• 3.小青菜（有的叫：鸡毛菜或者上海青），小葱洗净备好，小葱切碎，小青菜可切可掰成叶片

• 4.西红柿，玉米，胡萝卜切片或块待用

• 5.香菇洗净用刀划十字

• 6.准备一炖锅

• 7.干净的砂锅一口

• 8.清水一壶（也可以是热水）

• 9.把洗净切好的食材（最好把不易熟的食材放下面），均匀的码在砂锅里（青菜我放了几颗叶子没放玩，出锅前在放点）

• 10.食材码好后，倒入清水，清水的量和食材持平或者食材的八分满，就可以不用太多，砂锅不怎么消耗水

• 11.把砂锅放入炖锅里面，用过电炖锅的大概都知道，要在外侧加水适量

• 12.放入一茶匙黄酒

• 13.盖上盖调档到炖汤，时间3小时就可以了

• 14.减肥汤出锅前10分钟放点盐和鸡精（如果有想喝香点的味道更好点，可以把食材用油炒下在炖）