香煎大排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

香煎大排的做法

• 1.猪外脊肉切厚片。

• 2.用刀背把肉片敲松。

• 3.加入适量的料酒，盐和烧烤料，腌制三十分钟。

• 4.肉排均匀裹好蛋液。

• 5.裹好面包糠。

• 6.平底锅放少量的油，把肉排放进去，中火煎制。

• 7.煎制一面金黄之后，翻过来煎另一面。

• 8.像这样煎至两面金黄，煎完全部猪排。

• 9.出锅后切几刀，孩子吃起来更方便，摆上各种蔬菜和番茄酱。

• 10.拍张美照吧！