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辣焖明太鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 04:30:55 阅读：5930 来源：本站原创作者：阮经天

健康功效

明太鱼：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

明太鱼四条相克食物	辣椒一个相克食物
葱适量相克食物	姜五片相克食物
蒜一头相克食物	八角一个
花椒十粒	糖一大勺相克食物
醋一勺相克食物	盐适量
耗油一勺	韩式辣椒酱一大勺
酱油少许

辣焖明太鱼的做法

1.明太鱼洗净
2.用剪刀剪成段
3.明太鱼煎一下定型，盛出
4.凉油放八角花椒炒香，放葱姜蒜爆香
5.加入糖炒化，加入韩式辣椒酱翻炒一下，添汤。放酱油，醋，盐调味。大火烧开，放鱼。
6.快收干汤时放辣椒
7.收干汤即可

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