猪肉西葫芦水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉西葫芦水饺的做法

• 1.首先准备好猪肉馅。

• 2.将葱姜洗净，切碎。

• 3.用温水泡花椒花椒水。

• 4.加入盐，生抽，香油，用花椒水绞肉馅。

• 5.将西葫芦洗净，用擦丝器擦西葫芦丝儿！

• 6.擦好的西葫芦丝儿放入盐，等待西葫芦丝儿出水；

• 7.杀出水的西葫芦，用手攥一下，不要完全攥干。

• 8.取适量面粉加水饧发；

• 9.搓成长条备用。

• 10.均匀切成饺子的剂子，待用。

• 11.剂子用手压平擀饺子皮。

• 12.肉馅儿内加入西葫芦均匀搅拌饺子馅儿；

• 13.大批量包饺子；

• 14.开水煮饺子；

• 15.成品图感谢观赏！