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甜椒炒鸡丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 08:41:09 阅读：9717 来源：本站原创作者：陈慧珊

健康功效

甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡腿肉一只	甜椒半个
油适量	盐适量
酱油适量	姜丝适量
大蒜适量相克食物	醋几滴即可相克食物
生粉适量

甜椒炒鸡丝的做法

1.鸡腿洗净剥皮削肉，食材都切成丝，鸡腿肉切好放盐，生粉，酱油醋腌制
2.待鸡肉腌制十五分钟以后，锅烧热放油，等油温高了，关小火放生姜，大蒜，鸡肉进去翻炒两下，然后火开大，肉不会粘锅也不会老
3.鸡肉炒至变色装起来，放甜椒下锅炒，甜椒炒一会再将鸡肉放进去一起炒，再放盐，酱油，翻炒一会，最后放醋翻炒一下，就可以起锅了

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