小熊挤挤面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

小熊挤挤面包的做法

• 1.所有面包原材料放入面包机内用揉面功能，二十分钟后放入黄油，继续揉至出膜状态，盖上盖进行发酵！

• 2.发酵2.5倍大，用面包机揉几下拿出！

• 3.揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 4.分成16个25克小面团团圆放入方形模具，放烤箱35度进行二次发酵，烤箱里面放一碗开水！

• 5.剩下的面团成32个小球盖保鲜膜备用！

• 6.二次发酵的面团体积膨大拿出，将小球沾在每个面包上端当耳朵，表面刷鸡蛋液，烤箱提前预热，180度烤二十分钟！

• 7.时间到出炉晾凉！

• 8.巧克力笔放热水中融化，点上眼睛！

• 9.再用白巧克力笔在眼睛下方涂个大一点圆点，等干了之后再用黑巧克力笔画上嘴，这一步需要点耐心！

• 10.成品图！