洋葱炒土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

洋葱炒土豆的做法

• 1.准备材料

• 2.土豆洋葱切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉

• 3.土豆丝用清水淘洗一遍

• 4.锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香

• 5.放进土豆丝翻炒

• 6.土豆丝翻炒变色快熟的时候加入米白醋翻炒

• 7.把洋葱辣椒放进去，这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟

• 8.菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅

• 9.装盘，看起来不错吧，很好吃的