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青菜烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:57:31 阅读：4497 来源：本站原创作者：陈好

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
料酒：活血化瘀

食材用料

芥蓝菜半斤相克食物	牛肉100克相克食物
料酒少许	姜一片相克食物
沙茶酱半匙	蒜三小个相克食物
生粉适量	盐适量
鸡精适量

青菜烧牛肉的做法

1.准备好食材，家洗干净，（芥蓝菜滚刀切短，叶子和根分开放）
2.牛肉切薄片用（料酒，姜丝，蒜一小个，沙茶酱半匙，鸡精，生粉）腌制十分钟
3.锅里下油热开，下牛肉炒两到三分钟（一熟就盛出锅）
4.油留下把蒜爆香一下
5.把芥蓝的根先炒一会
6.再下叶子，（炒时喷少许的水）
7.炒制菜熟放适量蚝油鸡精，盐炒圴勺
8.下牛肉翻炒一下关火
9.装盘

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