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醋溜娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:19:40 阅读：5569 来源：本站原创作者：宋琳

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

娃娃菜一个相克食物	食用油适量
陈醋适量	鸡精一小勺
盐一小勺	花椒粉一小勺
味极鲜酱油适量	大蒜两瓣相克食物
大葱一小段相克食物	生姜两片相克食物
干红辣椒适量

醋溜娃娃菜的做法

1.首先把娃娃菜手撕成小片，用水洗干净，虑干水！
2.大蒜切成片，葱段切成沫，姜切成丝
3.热锅倒入适量食用油，烧热，放入事先切好的葱姜蒜红辣椒煸炒出香味
4.再次倒入娃娃菜，翻炒两下加入陈醋，先不要放盐，不然口感就不脆了
5.依次在放入味极鲜酱油，提鲜，在放盐，花椒粉各一小勺，翻炒几遍
6.出锅时放入一勺鸡精
7.完美出锅

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